Aprenda a harmonizar vinhos com peixes na Páscoa

Escolha do vinho deve levar em conta o tipo do peixe e também a maneira como é preparado
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O mais tradicional peixe da Páscoa, o bacalhau, harmoniza com vinho branco maduro
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Já o salmão casa perfeitamente com rosés e pinot noir jovem
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Atum combina merlot jovem nacional, rosés e espumante rosés brut
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Quem optar pela truta deve combiná-la com vinho branco seco ou espumante cava brut
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