Como hipertensos podem substituir o sal? Sabendo que o sódio e o cloro são vitais para o organismo, e que o sal é o elemento comum destes minerais, como fica a situação dos hipertensos, que são aconselhados a não ingerir sal?
Wellington, 42 anosWellington,
Infelizmente, quando um indivíduo se encontra em crise hipertensiva, não há muito o que fazer. Tem que eliminar o sal da dieta até normalizar a pressão sangüínea. Agora, quando o caso está controlado, ele pode consumir sal, sempre observando a quantidade. Hoje em dia existe sal light, com uma quantidade bem menor de sódio, que é uma boa opção para usar no lugar do sal tradicional.
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