Alemanha registra queda no consumo de cerveja; índice é o pior dos últimos 30 anos

O consumo de cerveja na Alemanha registrou o pior desempenho semestral em três décadas, segundo dados divulgados nesta sexta-feira (1°). A queda está causando dores de cabeça para os cervejeiros, que também temem o impacto das tarifas de Donald Trump no setor.

Entre janeiro e junho, os alemães consumiram 3,9 bilhões de litros de cerveja, uma queda de 6,3% em relação ao mesmo período do ano anterior, de acordo com o Departamento Federal de Estatística, Destatis. É a primeira vez desde 1993 que o volume semestral cai abaixo dos quatro bilhões de litros, evidenciando um mercado em declínio há vários anos.

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A queda é atribuída a "razões demográficas", num país com a população cada vez mais idosa, e à "forte relutância dos consumidores em gastar", segundo Holger Eichele, diretor da Federação Alemã de Cervejarias.

Apesar da queda da inflação, o consumo das famílias ainda luta para se recuperar, condição essencial para a retomada do crescimento após dois anos de recessão. Paralelamente, as cerca de 1.500 cervejarias enfrentam elevados custos de matéria-prima e energia, desafios compartilhados por outros setores da indústria nacional em crise.

Segundo um estudo da consultoria Roland Berger publicado em julho, esse aumento nos custos "se refletiu apenas parcialmente nos preços dos últimos quatro anos", que permanecem relativamente baixos em comparação a outros países europeus.

Líder mundial de consumo per capita

Além disso, as cervejarias demonstram cautela diante dos "riscos geopolíticos" que impactam seus mercados de exportação, os quais representaram 18% das vendas no primeiro semestre.

A sobretaxa de 15% sobre exportações europeias para os Estados Unidos, o segundo maior importador de cerveja alemã, atrás apenas da Itália, deve aumentar significativamente a pressão sobre o setor.

Para aliviar os impactos, a federação pede uma rápida redução do IVA (Imposto de Valor Agregado) aplicado a restaurantes, dos atuais 19% para 7%, promessa polêmica feita pelo chanceler conservador Friedrich Merz.

Ainda assim, há espaço para otimismo: as cervejas sem álcool registraram crescimento de 8% no primeiro semestre. "Em breve, uma em cada dez cervejas produzidas na Alemanha será sem álcool", afirmou Eichele, destacando que o país é "líder mundial" nesse segmento.

Segundo dados da Reportlinker, a Alemanha foi o terceiro maior consumidor de cerveja do mundo em 2023 (8 bilhões de litros), atrás da China (36 bilhões) e dos Estados Unidos (25 bilhões), mas superando ambas as potências em litros per capita.

(Com AFP)