Com duas fábricas, o Grupo Salinas é hoje capaz de produzir cerca de 6 mil litros de pinga por dia
Foto: Divulgação
Com duas fábricas, o Grupo Salinas é hoje capaz de produzir cerca de 6 mil litros de pinga por dia
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Aqui, a garapa se transforma em álcool pelo processo de fermentação
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Depois de destilada, a bebida descansa em tonéis de madeiras por até três anos
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O envasamento é mecânico, mas há sempre um funcionário de olho na produção. Não podemos deixar o padrão cair, diz o diretor comercial, Thiago Medrado
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As cachaças são envelhecidas em tonéis de vários tipos de madeira
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O diretor comercial Thiago Medrado cresceu trabalhando na fábrica do Grupo Salinas. Desde os seis anos estava sempre por aqui. Escolhi o ramo por livre e espontânea pressão, brinca
