Enólogo francês rodou o mundo e fundou clube de vinho no Brasil
Após rodar o mundo, enólogo francês cria no Brasil um clube de vinhos marcado pela originalidade
Pierre Drigou, enólogo francês de Bordeaux, percorreu da Hungria à China antes de fundar em São Paulo o Clube Descobridor da Adega do Pierre. O clube oferece vinhos de mais de 25 países, muitos raros no Brasil, e transforma cada garrafa em uma viagem cultural e uma experiência de descoberta acessível e sem formalidades.
Quando se fala em vinho, a imagem que vem à cabeça costuma ser a de vinhedos europeus e taças servidas com sotaque francês. Mas, no caso de Pierre Drigou, essa história ganha contornos mais amplos e bem mais aventureiros. Francês de Bordeaux, enólogo formado e apaixonado por descobertas, Pierre cruzou continentes antes de criar no Brasil um dos clubes de vinhos mais originais do país: o Clube Descobridor, da Adega do Pierre.
Do coração de Bordeaux ao outro lado do mundo
Depois de cinco anos de estudos em enologia na França, Pierre decidiu sair da rota tradicional. Passou um ano em Tokaj, na Hungria, uma das regiões mais antigas e enigmáticas do vinho europeu. Em seguida, viveu cinco anos em Xangai, na China, onde trabalhou com importação de vinhos e descobriu um universo completamente novo de consumidores e paladares.
Essas experiências moldaram seu olhar: “Percebi que o vinho é muito mais do que tradição. Ele é cultura, curiosidade e descoberta. E foi isso que quis trazer comigo para o Brasil”, conta Pierre.
Um clube para exploradores de sabores
Instalado em São Paulo há quatro anos, ele fundou a Adega do Pierre e, logo depois, o Clube Descobridor, um clube de assinatura que envia mensalmente vinhos de mais de 25 países diferentes, muitos deles raramente vistos no mercado brasileiro.
Nada de repetir os clássicos argentinos ou chilenos. Aqui, o assinante pode receber um tinto da Moldávia, um branco da Grécia, um rosé da África do Sul ou um vinho com uva local da Bulgária. “A ideia é viajar pelo mundo sem sair de casa”, explica Pierre.
Cada box inclui 1, 2 ou 4 garrafas, uma ficha técnica exclusiva e um sticker colecionável para marcar o vinho do mês em um “Calendário do Descobridor”, uma espécie de diário de viagem enológica na forma de uma ima de geladeira.
A filosofia do descobridor
Mais do que vender vinho, Pierre quer compartilhar histórias. Os rótulos são escolhidos com base em autenticidade e singularidade, vindos de regiões pouco conhecidas e uvas raras. “Quero que cada garrafa provoque uma sensação de surpresa, que faça a pessoa pensar: ‘nunca provei nada assim’”, diz ele.
A marca reflete esse espírito explorador com uma estética moderna e minimalista. As cores são vibrantes e acolhedoras, o estilo é descomplicado e convidativo, e cada detalhe transmite a ideia de descoberta sem formalidade, muito distante da imagem elitista que ainda ronda o mundo do vinho.
Uma nova geração de apreciadores
O público do Clube Descobridor é formado por curiosos e apaixonados por experiências novas, pessoas que querem aprender, experimentar e descobrir o inesperado. E, aos poucos, o clube conquista seu espaço entre os amantes de vinho das grandes cidades brasileiras.
“O mais gratificante”, diz Pierre, “é ver que as pessoas entendem que o vinho não precisa ser complicado. Ele pode ser uma porta aberta para o mundo.”
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