Anvisa proíbe venda de marca de palmito por irregularidades sanitárias
Anvisa aponta falta de licença sanitária e comprovação de boas práticas
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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou a proibição da comercialização de qualquer lote do palmito em conserva da marca Palmito Lemos. A decisão foi publicada nesta segunda-feira, 2.
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De acordo com a Anvisa, a empresa responsável não possuía licença sanitária para funcionamento, nem apresentou comprovação de boas práticas de fabricação. A fiscalização também apontou falhas no controle de qualidade.
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Entre as irregularidades identificadas estão a ausência de análise de riscos, falta de controles de garantia e inexistência de registros dos lotes produzidos e do nível de acidez do produto, requisito para atender aos padrões de identidade e qualidade exigidos para o produto.
Com a medida, a marca fica impedida não só de vender o produto, mas também de fabricar, distribuir, utilizar ou realizar qualquer tipo de propaganda relacionada ao item.
O Terra tentou contato com a empresa responsável, a BR Indústria de Alimentos, mas não obteve resposta até a publicação.
