O verão chegou, a dieta está sendo levada mais sério do que nunca e o corpão do Carnaval está sendo preparado a todo vapor? Neste momento, muitas pessoas tendem a bancar dietas rigorosas e não se permitem alguns prazeres, como comer um docinho, mesmo quando ele é saudável. E falando em saúde... Gisele Bündchen tem muito a nos ensinar sobre isso.
Adepta de uma dieta saudável, a esposa de Joaquim Valente, com quem se casou recentemente, tem uma seleção de receitas que encaixam em qualquer plano alimentar - e muitas delas foram reveladas em seu livro 'Nutrir: receitas simples para corpo e alma', que se tornou o queridinho deste redator do Purepeople.
Uma delas é uma chamada delícia de coco, que Gisele confessou ter aprendido com a chef Joanne Gerard Young: "O resultado fica com três camadas lindas — coco, morango e chocolate —, além de texturas e sabores diferentes. É cremosa e frutada, com uma cobertura que dá aquele toque crocante que eu adoro", escreveu no livro.
Quer aprender como fazer?
Como fazer a delícia de coco?
Ingredientes
- 4 xícaras de polpa de coco
- ½ xícara de xarope de bordo
- ½ fava de baunilha ou 1 colher/chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de morangos frescos
- ¼ de xícara de cacau em pó 100%
- ¼ de xícara de óleo de coco virgem derretido
Modo de preparo
A delícia de coco é uma sobremesa tão simples que até seus filhos podem preparar. O primeiro passo é bater a polpa do coco, metade do xarope de bordo e a baunilha no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em seguida, tra...
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