Os riscos do calor extremo para a saúde e quais são os alimentos indicados

Médica alerta sobre vulnerabilidade a temperaturas extremas que podem causar mais problemas em hipertensos e diabéticos

18 fev 2025 - 04h59
Com a onda de calor no verão, saiba os cuidados que devem ser tomados com a saúde
Com a onda de calor no verão, saiba os cuidados que devem ser tomados com a saúde
Foto: Freepik

O verão não está dando trégua em vários estados no Brasil. Essa semana, o Rio de Janeiro enfrenta ondas de calor extrema, com calor de nível 4, que indica temperaturas acima de 40°C, o que pode oferecer riscos à saúde, se a hidratação e alimentação não forem adequadas.

"Mesmo indivíduos saudáveis podem sofrer com os efeitos do calor extremo, incluindo desidratação, exaustão térmica e insolação, condições potencialmente graves", diz a Dra. Patrícia Almeida Gastroenterologista e Hepatologista do Hospital Israelita Albert Einstein.

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A médica lista as principais recomendações de cuidados com as altas temperaturas. 

  • Manter-se hidratado: A ingestão de 2 a 3 litros de água por dia é essencial. Durante atividade física, a reposição hídrica deve ser maior.
  • Evitar exposição ao sol nos horários críticos: Entre 10h e 16h, a radiação solar é mais intensa, aumentando o risco de hipertermia.
  • Vestir roupas leves e claras: Tecidos como algodão e linho ajudam na dissipação do calor.
  • Evitar atividades físicas intensas nos horários mais quentes: Se necessário, optar por ambientes climatizados ou horários mais frescos.
  • Reforçar a proteção solar: Uso de protetor solar, óculos escuros e chapéus para evitar queimaduras solares.
  • Ficar atento aos sinais de exaustão térmica: Tontura, fadiga extrema, sudorese intensa e confusão mental podem indicar hipertermia e exigem resfriamento imediato

Risco maior à quem sofre com doenças crônicas

A profissional ressalta em situações de calor nível 4, os efeitos sobre o organismo podem ser graves, especialmente para pessoas com doenças crônicas, como hipertensão e diabetes.

"Pacientes com hipertensão arterial e diabetes mellitus apresentam maior vulnerabilidade a temperaturas extremas devido a alterações na regulação cardiovascular e no balanço hídrico e de eletrólitos", explica.

    •    Hipertensão arterial: O calor provoca vasodilatação, levando à redução da pressão arterial, o que pode resultar em hipotensão postural e aumento do risco de quedas. Além disso, a desidratação pode reduzir o volume sanguíneo, levando a taquicardia reflexa e sobrecarga cardíaca.

    •    Diabetes mellitus: Pacientes diabéticos, especialmente aqueles com neuropatia autonômica, podem ter um comprometimento da resposta à regulação térmica, tornando-se menos eficientes na dissipação do calor. Além disso, a desidratação pode afetar a função renal e descompensar a glicemia, pois a menor ingestão de líquidos pode levar a concentrações mais altas de glicose no sangue.

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Cuidados Essenciais:

  1. Hidratação constante: Ingestão de pelo menos 2 a 3 litros de água por dia, ajustando de acordo com as necessidades individuais.
  2. Monitoramento da pressão arterial e glicemia: Pessoas com hipertensão devem ficar atentas à hipotensão postural, e diabéticos devem evitar a desidratação para prevenir hiperglicemia.
  3. Evitar exposição ao calor: Permanecer em locais frescos e evitar atividades ao ar livre entre 10h e 16h.
  4. Revisão de medicamentos: Alguns anti-hipertensivos (diuréticos, betabloqueadores) e hipoglicemiantes podem necessitar de ajustes sob supervisão médica.

Alimentos recomendados e os que devem ser evitados

A alimentação desempenha um papel fundamental na regulação térmica do corpo e na prevenção de desidratação e desequilíbrios.

Alimentos Recomendados:

  1. Frutas e vegetais ricos em água: Melancia, melão, pepino, alface, abobrinha e tomate, por exemplo.
  2. Proteínas magras: Peixes, frango e leguminosas ajudam na manutenção da massa muscular sem sobrecarregar a digestão l.
  3. Alimentos ricos em potássio e magnésio: Banana, abacate e água de coco ajudam na regulação eletrolítica, prevenindo cãibras e fadiga.
  4. Bebidas isotônicas naturais: Água de coco e sucos naturais sem açúcar auxiliam na reposição de eletrólitos.

Alimentos que Devem Ser Evitados:

  1. Alimentos ultraprocessados e ricos em sódio: Embutidos, fast-food e enlatados podem agravar a retenção de líquidos e atrapalhar o processo de equilíbrio do corpo.
  2. Café e álcool em excesso: Podem ter efeito diurético, favorecendo a desidratação.
  3. Comidas gordurosas e de difícil digestão: Frituras e carnes vermelhas podem sobrecarregar o aparelho digestivo.
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