Seis refeições ao dia, cortes radicais de açúcar, fígado bovino e até sobremesa antes do prato principal. Esses hábitos fazem parte da estratégia de craques como Cristiano Ronaldo, Lionel Messi, Robert Lewandowski e Erling Haaland.
Quando o assunto é alta performance, treino não é tudo. A alimentação também tem papel importante na rotina dos maiores jogadores do futebol.
O tema chamou atenção da chef brasileira Cândida Batista. A profissional vive há 20 anos na Europa e atualmente integra a equipe de um restaurante selecionado pelo Guia Michelin, em Viena, na Áustria.
Com experiência na alta gastronomia europeia, ela analisou os hábitos alimentares dos atletas e destacou como a nutrição virou parte da preparação esportiva.
"Hoje muitos jogadores tratam a alimentação quase como parte do treino", afirma a chef.
Cristiano Ronaldo aposta em disciplina alimentar
Quando o assunto é cuidado com o corpo, Cristiano Ronaldo costuma ser um dos exemplos mais lembrados.
Segundo relatos do próprio jogador e de ex-chefs ligados à sua rotina, o português divide a alimentação em até seis refeições menores ao longo do dia.
A ideia é manter níveis constantes de energia e favorecer a recuperação física.
Entre os alimentos priorizados estão:
- Proteínas magras.
- Vegetais.
- Carboidratos integrais.
- Peixes com frequência.
Um dos pratos favoritos de CR7 é o tradicional bacalhau à Brás.
Além disso, o atleta evita açúcar e alimentos ultraprocessados, inclusive fora das temporadas de competição.
"Coma regularmente", já declarou o jogador ao comentar seus hábitos alimentares.
Messi mudou a alimentação ao longo da carreira
Nem sempre Lionel Messi teve uma rotina alimentar tão controlada.
O argentino já revelou que, no início da carreira, consumia refrigerantes e alimentos considerados pouco indicados para atletas de alto rendimento.
A mudança aconteceu após iniciar um trabalho com o nutricionista italiano Giuliano Poser.
Desde então, Messi passou a priorizar:
- Vegetais.
- Azeite de oliva.
- Refeições mais leves.
- Uma alimentação mais equilibrada.
Segundo especialistas, ajustes nutricionais podem impactar diretamente energia, recuperação muscular e desempenho esportivo.
Sobremesa antes do almoço? O hábito curioso de Lewandowski
Entre os hábitos mais inusitados está o do atacante Robert Lewandowski.
O jogador já contou que costuma comer a sobremesa antes do prato principal. Segundo ele, essa estratégia ajudaria na digestão dos doces.
A prática chama atenção até entre profissionais da nutrição esportiva e virou curiosidade entre fãs do atleta.
Haaland aposta em fígado e dieta de alto consumo calórico
Já Erling Haaland ficou conhecido por hábitos alimentares bem específicos.
O atacante revelou consumir fígado e coração bovino com frequência. A estratégia faz parte de uma dieta que gira em torno de seis mil calorias diárias, compatível com a alta exigência física da rotina do jogador.
"Você não come isso, mas eu me preocupo em cuidar do meu corpo", afirmou Haaland em um documentário.
Chefs particulares ganham espaço no futebol
De acordo com Cândida Batista, cada vez mais atletas de elite contam com equipes focadas exclusivamente na alimentação.
Isso inclui chefs particulares responsáveis por criar cardápios específicos para:
- Dias de treino intenso.
- Recuperação muscular.
- Períodos de descanso.
- Objetivos físicos individuais.
Um dos nomes conhecidos nesse universo é o chef Jonny Marsh, que ganhou destaque ao desenvolver cardápios personalizados para atletas da Premier League.
Alimentação virou parte da performance dos craques
Para Cândida Batista, a nutrição deixou de ser apenas uma questão estética no esporte de alto rendimento. Hoje, funciona como uma ferramenta estratégica.
"A cozinha desses jogadores virou quase uma extensão da academia", conclui a chef.
