Sem panela de pressão? Veja como cozinhar milho em 5 minutos no micro-ondas

Saber como cozinhar milho no micro-ondas economiza tempo e gás na cozinha. Este método é ideal para quem busca praticidade e um lanche saudável.

O resultado é um grão suculento, macio e com o sabor preservado. O grande segredo está em simular uma estufa usando papel-toalha úmido.

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Esse embrulho protege os grãos do calor direto e mantém a umidade do alimento. Confira as dicas essenciais para preparar o milho perfeito em poucos minutos.

Truque do papel-toalha para um milho suculento

Muitas vezes compramos o milho já descascado, mas isso não é um problema. Para cozinhá-lo no micro-ondas, basta usar papel-toalha.

O papel encharcado cria o vapor necessário para cozinhar os grãos uniformemente. Envolva bem a espiga e certifique-se de que o papel esteja bem molhado.

Isso impede que o milho resseque ou fique duro durante o processo. É uma alternativa limpa e eficiente que substitui perfeitamente o uso da palha natural.

Tempo ideal e cuidados ao retirar do aparelho

O tempo de preparo pode variar conforme a potência do seu micro-ondas. Em geral, cinco minutos são suficientes para cozinhar duas espigas médias de uma vez.

Se for preparar apenas uma, você pode reduzir o tempo levemente. Tenha muito cuidado ao retirar o prato, pois o papel estará soltando muito vapor.

Utilize um pano de prato seco ou luvas térmicas para evitar acidentes. Espere alguns segundos antes de remover o papel para não queimar os dedos.

Passo a passo: Milho de micro-ondas com papel-toalha

Siga este método infalível para garantir grãos sempre macios e doces.

Ingredientes

• 1 ou 2 espigas de milho limpas (sem palha);

• Papel-toalha;

• Água corrente;

• Manteiga e sal a gosto.

Modo de preparo

1. Enrole cada espiga de milho em duas folhas de papel-toalha.

2. Amasse bem as pontas do papel para garantir que o milho esteja fechado.

3. Leve o embrulho para a torneira e deixe o papel-toalha bem encharcado.

4. Coloque as espigas em um prato próprio para micro-ondas.

5. Programe o aparelho por 5 minutos em potência alta.

6. Retire o prato com cuidado utilizando um pano seco.

7. Descarte o papel-toalha com atenção para não se queimar com o vapor.

8. Sirva imediatamente com manteiga derretida e uma pitada de sal.