Os recipientes proibidos no micro-ondas podem causar acidentes, estragar alimentos e até danificar o aparelho. Mesmo assim, muita gente ainda usa o utensílio errado por falta de informação.
O micro-ondas aquece os alimentos por meio de ondas que interagem com moléculas de água. Alguns materiais não reagem bem a esse processo e podem superaquecer, soltar toxinas ou provocar faíscas.
A seguir, veja o que deve ficar longe do seu micro-ondas.
Recipientes proibidos no micro-ondas
Alguns materiais são totalmente inadequados para esse tipo de aquecimento.
Evite colocar:
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Alumínio.
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Papel alumínio.
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Metal em geral.
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Embalagens com partes metálicas.
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Cristal com detalhes dourados ou prateados.
O metal reflete as ondas do micro-ondas. Isso pode gerar faíscas e até risco de incêndio.
Plásticos: cuidado redobrado
Nem todo plástico é seguro.
Evite:
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Potes sem indicação "próprio para micro-ondas".
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Embalagens descartáveis.
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Potes de margarina ou sorvete reutilizados.
Alguns plásticos liberam substâncias químicas quando aquecidos. Isso pode contaminar o alimento.
Como evitar problemas
Sempre verifique no fundo do recipiente se há símbolo de uso em micro-ondas. Ele indica que o material foi testado para altas temperaturas.
Se tiver dúvida, prefira vidro ou cerâmica.
Isopor e papel comum
O isopor pode deformar e liberar resíduos no alimento. Já o papel comum pode superaquecer e até queimar.
Evite:
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Copos de isopor.
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Bandejas de isopor.
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Papel pardo ou jornal.
Se precisar cobrir o prato, use papel-toalha adequado ou tampa própria para micro-ondas.
O que pode ir ao micro-ondas?
Para aquecer com segurança, prefira:
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Vidro resistente ao calor.
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Cerâmica sem detalhes metálicos.
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Plástico com selo apropriado.
Além disso, evite fechar completamente o recipiente. O vapor precisa escapar para não causar explosões internas.
Dica extra para o dia a dia
Nunca aqueça recipientes vazios. Isso pode danificar o aparelho. Também evite superaquecer líquidos, pois eles podem entrar em ebulição repentina ao serem movimentados.
Pequenos cuidados fazem toda a diferença na cozinha. Usar os recipientes corretos protege sua saúde e aumenta a durabilidade do micro-ondas.
