Quer sair do básico na hora das festinhas mas não sabe como? O Guia da Cozinha tem um arsenal de receitas criativas te esperando! Esse beijinho com uva-passa é uma delas! A versão com uva-passa traz uma combinação surpreendente, perfeita para variar nas festas ou até vender como opção gourmet. Afinal, essas quantidades rendem até 90 unidades do docinho!
A receita continua fácil, com leite condensado, coco ralado e a adição das uvas-passas, que dão um sabor marcante e equilibrado. Você pode finalizar com cravo-da-índia ou enrolar no açúcar cristal, como preferir! Um docinho diferente que vale a pena experimentar!
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William Arias, especialista médico em nutrição: "Comer abacate diariamente melhora significativamente os níveis de colesterol, além de fornecer fibras, potássio, magnésio e antioxidantes."
Sou nutricionista e garanto: "Nem açúcar, nem adoçantes, nem mel de supermercado, o adoçante mais saudável é..."
Veja o passo a passo a seguir:
Receita de beijinho com uva-passa
Tempo: 1h30
Rendimento: 90 unidades
Dificuldade: fácil
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 300g de coco fresco ralado
- 1/2 xícara (chá) de uvas-passas sem sementes
Modo de preparo:
- Reserve o açúcar e, em uma panela, leve ao fogo os demais ingredientes, mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, coloque em um prato e deixe esfriar.
- Faça bolinhas, passe no açúcar, coloque em forminhas de papel e saboreie o seu delicioso beijinho com uva-passa.
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