A batata-doce já é uma velha conhecida quando o assunto é alimentação saudável, graças ao seu valor nutricional. Mas o que muita gente ainda não sabe é que o ingrediente pode ir muito além das preparações tradicionais e ganhar novas formas de consumo igualmente benéficas e ainda pouco conhecidas.
É o caso do suco de batata-doce com limão, uma combinação diferente que vem chamando atenção pelos benefícios à saúde e pela praticidade no preparo. Confira!
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Benefícios do suco de batata-doce com limão
O suco de batata-doce com limão reúne ingredientes nutritivos e resulta em uma bebida rica em benefícios. A batata-doce é fonte de vitaminas A, C e do complexo B, além de apresentar alto teor de fibras.
"Além disso, a batata-doce é rica em ferro, cálcio e possui propriedades imunomodulatórias, que atuam modulando e ativando os componentes celulares e seus mediadores químicos, aumentando assim a efetividade do sistema imunológico", informou a nutricionista Patricia Bertolucci, em artigo publicado no MinhaVida.
Já o limão se destaca pela alta concentração de vitamina C e flavonoides, antioxidantes. Com isso, a bebida pode trazer os seguintes benefícios à saúde:
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