O caqui é uma fruta naturalmente doce, rica em fibras e compostos antioxidantes. Por conter boas quantidades de vitamina C, betacaroteno e taninos, ele contribui para a saúde da pele, fortalecimento do sistema imune e proteção das células contra o envelhecimento precoce.
"Por ter fibras solúveis como a pectina, o caqui pode ajudar no bom funcionamento do intestino e até auxiliar no controle do colesterol. Estudos como o publicado no Journal of Agricultural and Food Chemistry destacam que seus compostos bioativos têm potencial anti-inflamatório e antioxidante, o que o torna um aliado interessante na prevenção de doenças metabólicas", revela a médica nutróloga Dra. Nathalia Felix, membro da Comissão Científica da Associação Brasileira de Nutrologia.
Qual é a melhor forma de consumo do caqui?
A melhor forma de consumir o caqui é in natura, com casca (desde que bem higienizado), para aproveitar ao máximo suas fibras e antioxidantes.
"Por ser uma fruta bastante doce, mesmo sem adição de açúcar, o ideal é consumi-lo com moderação, especialmente para quem tem diabetes ou está em processo de emagrecimento", orienta a médica.
Uma dica prática é incluí-lo como sobremesa ou lanche, combinando com alguma fonte de proteína ou gordura boa - como iogurte natural ou castanhas - para evitar picos de glicemia.
