A FAO celebrou o Dia Mundial do Café em Roma, homenageando os 25 milhões de pequenos produtores que sustentam o setor, responsável por movimentar US$ 34 bilhões em 2024. O evento destacou a urgência de adotar práticas sustentáveis frente à volatilidade do mercado e aos impactos climáticos que afetam polos agrícolas vitais, como o Brasil. Oficializada pela ONU, a data reforça a conscientização global e o apoio contínuo às comunidades cafeeiras em toda a cadeia produtiva.
No Dia Mundial do Café, celebrado nesta quinta-feira (1º), a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) realizou sua primeira homenagem global ao produto, em sua sede em Roma, na Itália.
Sob comando do diretor-geral QU Dongyu, o evento teve como tema "Celebrar o café, homenageando as pessoas por trás de cada xícara". O objetivo da iniciativa é destacar os indivíduos que, em lavouras ao redor do mundo, tornam possível um dos rituais mais difundidos e compartilhados da história.
Além disso, a celebração também visa exaltar a cadeia de suprimentos que vai muito além do simples prazer gastronômico: somente em 2024, o setor movimentou mais de 11 milhões de toneladas do produto, gerando um valor comercial de mais de US$ 34 bilhões.
Mas, acima de tudo, a proposta busca dar voz aos 25 milhões de pequenos agricultores e suas famílias, que constituem o coração pulsante do setor, ao reforçar um legado de tradições, conhecimento especializado e cooperação internacional que sustenta toda a cadeia produtiva, da planta à xícara.
Por outro lado, o setor cafeeiro atravessa, no momento, um período turbulento, devido à volatilidade do mercado em meio aos impactos das mudanças climáticas. Anomalias recentes associadas a fenômenos como o El Niño expuseram a vulnerabilidade das principais regiões produtoras de café planeta - liderada pelo Brasil - , tornando a transição para modelos de produção e consumo sustentáveis uma prioridade máxima.
Lançado em 2015 pela Organização Internacional do Café (OIC), o Dia Mundial do Café foi oficialmente reconhecido pela Assembleia Geral das Nações Unidas em 10 de março de 2026, após uma proposta adotada pela Conferência da FAO em 2025.
A agência, em estreita colaboração com a OIC, irá liderar uma iniciativa anual de conscientização para transformar uma simples pausa para o café em um ato de responsabilidade e apoio às comunidades produtoras.
