O chef Julio Ritta, idealizador do projeto social Cozinheiros do Bem — que já distribuiu mais de 8 milhões de marmitas a vulneráveis em Porto Alegre —, foi confirmado na nova temporada do reality "Chef de Alto Nível", da TV Globo. Aos 42 anos e com experiência internacional e na TV, o profissional disputa uma vaga nos times de Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda. O anúncio dos concorrentes ocorre durante a semana no Mais Você, com nomes como Pedro Fartura e Bárbara Graziela.
O chef Julio Ritta, idealizador da iniciativa social Cozinheiros do Bem, foi anunciado como um dos participantes da próxima temporada do reality show culinário Chef de Alto Nível, transmitido pela TV Globo. A ação liderada por Ritta é tradicional em Porto Alegre pelo fornecimento de marmitas aos finais de semana para a população em vulnerabilidade social sob o Viaduto da Conceição, acumulando mais de 8 milhões de refeições já entregues.
A divulgação dos nomes ocorreu nesta segunda-feira (5) e incluiu também o profissional de cozinha Pedro Fartura, a concorrente amadora Jéssica Cunha e a gaúcha Bárbara Graziela. A apresentação completa dos postulantes segue até sexta-feira (9) por meio do quadro Seleção de Alto Nível, veiculado no programa Mais Você, definindo quem ingressará nas equipes chefiadas pelos jurados Alex Atala, Renata Vanzetto e Jefferson Rueda.
Perfil e carreira
Natural da capital paranaense, Curitiba, Julio Ritta tem 42 anos e reside no Rio Grande do Sul desde os 10 anos de idade. Além da culinária, atua como comunicador, apresenta o talkshow digital Na Lata e compartilha conteúdos em sua página pessoal (@julioritta).
Sua formação técnica em Gastronomia ocorreu na Argentina, seguida de atuações profissionais em cozinhas da Alemanha e da Inglaterra. Após passagens pelo comando gastronômico em estabelecimentos de diversas regiões do território nacional, regressou a Porto Alegre em 2013 para abrir negócios no segmento.
A experiência televisiva prévia inclui a participação na 3ª temporada do reality Hell's Kitchen: Cozinha sob Pressão, no SBT, em 2015 — ano em que também deu início ao projeto Cozinheiros do Bem — Food Fighters. Em declaração ao jornal Zero Hora, em janeiro deste ano, o profissional ressaltou que a atuação solidária foca no preparo de pratos elaborados e de conforto afetivo para resgatar a dignidade dos assistidos, contrapondo-se ao formato tradicional de distribuição de sopas nas ruas.
Com informações: GZH
