Assim como Jane Fonda, Gisele Bündchen é um verdadeiro ícone quando falamos de alimentação saudável e boas práticas no dia a dia. Só que muitos não sabem, mas nem sempre a rotina de top model brasileira foi tão positiva assim. Há alguns anos, a gaúcha era completamente viciada em cafeína, o que acabou afetando seu emocional.
No livro 'Nutrir: receitas simples para corpo e alma', Gisele Bündchen comentou sobre sua relação de idas e vindas com a cafeína. A modelo costumava tomar altas quantidades de café para compensar as noites mal dormidas e, quando percebeu, estava completamente refém dessa prática, além de ter atingido um pico de ansiedade preocupante.
"Minha relação com a cafeína teve muitas idas e vindas. Larguei completamente por três meses, depois que minha ansiedade atingiu um pico e comecei o programa de reset prescrito pelo médico. Mas, aos poucos, fui voltando a consumi-la. A cafeína tende a me deixar agitada, mas muitas vezes recorri a ela para me ajudar a acordar, sobretudo quando viajava a trabalho, sempre em fusos diferentes", escreveu Gisele.
Embora tomasse café com frequência, inclusive antes dos treinos, Gisele começou a fazer uma mudança na dieta aos poucos. Primeiro, ela foi substituindo a cafeína por uma fruta muito comum, e depois se tornou uma apreciadora de um chá forte, mas que ajudou a mudar completamente seus hábitos.
Chá de dente-de-leão ajudou Gisele Bündchen a tirar o café da dieta
Ainda no 'Nutrir', onde também compartilha suas receitas favoritas para...
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