Durante décadas, a Espanha conviveu com um dos maiores sucessos da sua indústria nacional de aquicultura, sem saber que também estava a alimentar uma das mais significativas invasões biológicas da Europa. O que começou na década de 1970 como uma tentativa de revitalizar a economia rural da Andaluzia acabou por transformar zonas úmidas, deslocar espécies nativas e impor a aceitação de uma realidade incômoda: meio século depois, o lagostim-vermelho-da-luisiana já não pode ser erradicado do rio Guadalquivir.
Aposta prometia riqueza
Em 1973 e 1974, a Espanha importou milhares de lagostins-vermelhos-da-luisiana da Louisiana com um objetivo muito específico: impulsionar a aquicultura e criar uma nova atividade econômica na Andaluzia.
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A iniciativa, promovida pelo aristocrata Andrés Salvador de Habsburgo-Lorena, culminou na chegada de cerca de duas toneladas desses crustáceos aos pântanos do Guadalquivir. A ideia parecia perfeita: uma espécie de crescimento rápido, resistente e que poderia se tornar um novo produto gastronômico e comercial.
Projetados para Escapar
No entanto, o plano começou a dar errado muito rapidamente. Os caranguejos deixaram as instalações de criação e encontraram um ambiente ideal para se expandir no sul da Espanha. Sua capacidade de andar em terra firme, cavar tocas com mais de um metro de profundidade, suportar longos períodos de seca e sobreviver em águas com pouco oxigênio permitiu que colonizassem arrozais, canais de irrigação, rios e pântanos com uma ...
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