São Paulo: Casa do Porco é eleito 7º melhor restaurante do mundo
Restaurante A Casa do Porco, localizado no centro de São Paulo, foi eleito o sétimo melhor do mundo em ranking da revista britânica "Restaurant"
Um restaurante brasileiro, localizado no centro de São Paulo, foi eleito o sétimo melhor do mundo pela revista britânica "Restaurant". Trata-se do A Casa do Porco, que tem seus pratos, como o próprio nome indica, preparados à base de carne suína. Comandado pelos chefs Jefferson e Janaína Rueda, o restaurante já havia alcançado boas posições no ano passado, quando ficou em 17º lugar. Já em 2019, fez sua estreia no ranking, ficando em 39º.
O anúncio foi realizado no último dia 18, em Londres, em uma cerimônia que celebrou os 20 anos da primeira lista. Conhecido como o "Oscar da gastronomia", o World's 50 Best é uma compilação anual da publicação. Apesar de se chamar "50 melhores", a lista chega a cem endereços. O ranking é elaborado por mais de mil colaboradores e especialistas do setor gastronômico.
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