Potes de plástico podem ser perigosos: confira 4 dicas

O plástico faz parte da nossa vida, é muito prático, mas seu uso, principalmente em relação ao armazenamento de alimentos requer alguns cuidados. Em contato com eles, podem transferir à comida substâncias tóxicas, associadas ao desenvolvimento de doenças. O site 'She Knows' enumerou algumas atitudes que devem ser adotadas. Confira

Fique atenta à composição dos potes: os fundos das embalagens e potes plásticos trazem indicações sobre sua fabricação e possíveis componentes usados. Se os potes trouxerem os número 3 ou 7 é porque geralmente contêm Bisfenol A ou ftalatos. O primeiro é substância comum usada na produção de plásticos e que já foi proibida em diversos países. Os ftalatos são usados para deixar o plástico mais maleável e são tidos como cancerígenos

Nunca esquentar alimentos em recipientes plásticos: mesmo que não haja na composição nenhum dos itens citados acima, não se esqueça de transferir a comida para um recipiente de vidro antes de esquentá-la no forno de micro-ondas. Isso porque todos os potes plásticos contêm substâncias químicas que, quando aquecidas, podem passar para os alimentos

Cuidado ao lavar: recipientes plásticos devem ser lavados a mão em água fria ou morna. Não use máquinas de lavar para limpar os itens, pois eles também não devem ser aquecidos na água, sob o risco de eliminar substâncias tóxicas, assim como acontece no micro-ondas

Troque por potes de vidro: após fazer uma análise e eliminar da cozinha os potes plásticos que contêm substâncias prejudiciais à saúde, pode ser uma boa ideia começar a trocar gradualmente todos os recipientes com o material por outros de vidro. As melhores opções são os de vidro com tampa do mesmo material. Os de plástico não precisam ser jogados fora