Dica da semana: vinho Palacio del Conde Gran Reserva
Palacio del Conde Gran Reserva 2002 (Anecoop - La Viña la Font de La Figuera)
Região: Valência (Espanha)
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Na Espanha, a expressão Gran Reserva, no rótulo de um vinho, indica o tempo mínimo de 18 meses que ele permaneceu em barricas de carvalho antes do engarrafamento, num total de 60 meses entre barrica e cave, antes que as garrafas sejam colocadas no mercado. Ou seja, é um vinho que chega às mãos do consumidor com algum grau de evolução, o que não significa que não possa evoluir ainda mais se armazenado em condições adequadas.
Os dezoito meses (ou mais) de barrica podem conferir aroma de madeira acentuado em alguns exemplares. Em outros, como é o caso do Palacio Del Conde, a madeira está presente, mas bem equilibrada com a fruta.
Preço: R$ 39
Onde: Rei dos Whiskys (11) 3488.2199