6 erros no uso do liquidificador que podem levar perigo à cozinha como aconteceu em reality da Globo
No 'Chef de Alto Nível', Bruna Lopes colocou uma colher no aparelho ligado, o que causou um grande susto
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Em episódio do "Chef de Alto Nível", a chef Bruna Lopes protagonizou uma gafe perigosa ao colocar uma colher em um liquidificador ligado; lições sobre uso seguro foram destacadas, como evitar utensílios durante o funcionamento e cuidados com líquidos quentes e o cabo elétrico.
A chef Bruna Lopes protagonizou uma gafe perigosa no Chef de Alto Nível, reality show de culinária da Globo, exibido na quinta-feira, 14. Durante uma prova eliminatória, ela decidiu bater pimentões no liquidificador para a preparação de sua receita. Entretanto, ela não reparou que o eletrodoméstico estava ligado e colocou uma colher dentro da jarra.
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Na cena, Bruna Lopes se assusta com o barulho da colher ricocheteando na jarra de vidro. Neste momento, ela solta um breve grito e se afasta do liquidificador. Ao mesmo tempo, é possível ver a colher saltar pela bancada. Os colegas também se assustaram, e Jefferson Rueda resolve intervir.
"Eita, calma. Está bem?", perguntou ele. "Estou bem, não machucou, não", disse ela. "Nem sei como aquilo ligou. Ô, produção, revisa aquele liquidificador, que está tentando me sabotar", disse ela, em depoimento concedido no confessionário. "Desculpa, chef", continuou ela, enquanto recebia ajuda para usar o aparelho, que, conforme apurado pelo Terra, é da marca Oster, vendido por R$ 819.
A gafe que ocorreu no Chef de Alto Nível é perigosa: pode comprometer seu aparelho e até provocar acidentes mais graves. Pensando em situações como esta, o Terra fez uma lista com 6 erros no uso do liquidificador.
1. Não despeje líquidos quentes
Evite ao máximo despejar líquidos quentes no copo do seu liquidificador. A jarra, na maioria das vezes, é feita de plástico ou acrílico, por isso, ao jogar o líquido quente, ela pode não aguentar e acabar trincando ou derretendo. Se o copo for de vidro, ele será mais resistente, mas a regra continua a mesma.
Caso precise colocar alguns ingredientes que estejam mais quentes ou mornos, a dica é deixar aquele buraco da tampa aberto para que o calor tenha por onde sair.
2. Não sobrecarregue o aparelho
Como foi dito acima, colocar os ingredientes líquidos primeiro é o jeito correto de utilizar o liquidificador. É extremamente errado colocar primeiro os ingredientes secos, isso pode fazer com que a lâmina trave ou o motor queime, o que pode ocasionar a sobrecarga do aparelho. Os líquidos criam uma espécie de redemoinho dentro do liquidificador, que vai puxando aos poucos os alimentos secos, fazendo com que eles se misturem de forma homogênea, sem que nenhuma parte seja danificada.
3. Não amole as lâminas
Alguns modelos de liquidificador são desmontáveis, o que leva muita gente a pensar que é uma boa ideia amolar as lâminas para que elas fiquem mais afiadas. Porém, isso pode fazer com que o seu aparelho perca desempenho. Então, não é recomendado fazer isso.
4. Não lave a jarra com o lado áspero da esponja
Lave sempre a jarra do seu liquidificador com o lado macio da esponja, o lado áspero risca e provoca arranhões, que podem virar verdadeiros focos de sujeira e proliferação de bactérias. Outra dica de higiene é: pelo menos duas vezes ao mês coloque um pouco de água com detergente dentro do copo e bata por alguns segundos na função de pulsar, depois enxague bem. Isso vai ajudar a manter o aparelho sempre limpinho.
5. Não torça o cabo elétrico
Torcer o cabo elétrico do seu aparelho pode fazer com que os filamentos de dentro dele se rompam, causando acidentes graves por conta do mau contato. Exatamente por isso, na maioria dos liquidificadores existe um local para enrolar e armazenar o cabo corretamente.
6. Não use utensílios para misturar os ingredientes
Se o liquidificador estiver ligado, não tente ajudar a mexer os ingredientes com algum utensílio, como uma colher. Essa atitude pode danificar as lâminas e até rachar ou quebrar a jarra. Você também pode se machucar feio, caso o copo quebre em cima de você. Por isso, é sempre fundamental desligar o aparelho se quiser mexer algum ingrediente que tem dentro dele. As informações são da vertical Degusta, do Terra.
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