Sangria, como um refresco, gelada, sem álcool, com frutas
Sangria, uma bebida com jeito de verão, só que em uma versão sem álcool.
Sangria, uma bebida com jeito de verão, só que em uma versão sem álcool.
Receita para 4 pessoas.
Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano
Preparo: 00:40 + tempo adicional para mais porções
Intervalo: 00:00
UTENSÍLIOS
1 tábua(s)
EQUIPAMENTOS
convencionais
MEDIDORES
xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml
Ingredientes Sangria sem Álcool:
- 360 ml suco de laranja- 320 ml suco de uva
- 2 unidade(s) laranjas (gomos) em cubos
- 1 unidade(s) grapefruit (toranja) (gomos sem a pele)
- 2 unidade(s) maçãs , com casca em cubos
- 2 unidade(s) peras , com casca em cubos
- 1 1/2 unidade(s) limão (suco)
- 2 unidade(s) pêssegos em calda em cubos (1 pêssego = 2 metades) + calda do pêssego (a gosto)
- canela em pó a gosto (pitada) de
- hortelã a gosto (folhas)
Ingredientes PARA DECORAR (OPCIONAL)
- laranja a gosto (rodelas) (opcional)- hortelã a gosto (folhas) (opcional)
PRÉ-PREPARO:
- Separe os ingredientes e utensílios para a receita.
- Lave e seque as laranjas - descasque a quantidade que vai ser cortada, separe em gomos e sobre uma tábua corte os gomos em cubos. Esprema o suco do restante da(s) laranja(s) (ver quantidade nos ingredientes). Aproveite e descasque em rodelas a(s) laranja(sa) da decoração, se desejar.
- Lave e seque a(s) grapefruit(s) ou toranja(s) (opcional) e descasque, retirando toda a parte branca. Com uma faquinha afiada vá separando os gomos, descartando a pele que fica entre eles.
- Lave e seque o limão e esprema o suco.
- Lave e seque a(s) maçã(s) e a(s) pera(s). Corte em cubos pequenos, coloque em vasilhas separadas, regue com o suco de limão e misture para que não escureçam.
- Corte o(s) pêssego(s) em calda em cubos pequenos.
- Lave e seque a hortelã e separe as folhinhas. Pique para usar na sangria e separe algumas para a decoração (opcional).
PREPARO:
Sangria sem Álcool:
- Em uma jarra, coloque as frutas cortadas.
- Adicione o suco de laranja e o suco de uva e misture.
- Adicione a calda do pêssego para adoçar - a quantidade de calda depende do seu paladar.
- Acrescente as folhinhas de hortelã picadas.
- Volte a misturar e reserve na geladeira por pelo menos 2 horas ou até a hora servir
FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:
- Sirva a Sangria sem Álcool bem gelada.
- Decore com as rodelas de laranja e as folhinhas de hortelã (opcional).
de) Este(s) Ingrediente(s) pode(m) conter traços de glúten por contaminação cruzada. O glúten não causa nenhum mal ou desconforto às pessoas que não possuem sensibilidade ou alergia a lactose, podendo ser consumido moderadamente sem nenhum mal a saúde. Já o consumo por pessoas celíacas, mesmo que em pequenas quantidades, pode causar reações diversas. Por isso recomendamos sempre ler com muita atenção os rótulos deste(s) ingrediente(s) e de outros ingredientes eventualmente não sinalizados e optar por marcas que atestam que o produto não contém GLÚTEN.
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