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Salada de frutas com gelatina: Receita fit para matar a vontade
A salada de frutas com gelatina é uma excelente aliada para quem deseja emagrecer. Ela combina o açúcar natural das frutas com a leveza da gelatina. O resultado é um prato visualmente alegre e muito saboroso.
Esta versão sacia a vontade de comer doce sem pesar na balança. Você pode variar as frutas de acordo com a estação do ano. É a sobremesa perfeita para servir bem gelada após o almoço.
Por que escolher esta sobremesa?
A gelatina ajuda a dar volume e saciedade à refeição. Se quiser reduzir ainda mais as calorias, utilize as versões zero açúcar. As frutas frescas garantem as vitaminas necessárias para o seu dia.
Ingredientes para o preparo
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1 caixa de gelatina de morango;
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1 caixa de gelatina de limão;
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1 caixa de gelatina de abacaxi;
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1 banana-nanica picada;
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1 xícara de morangos e 1 de abacaxi;
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1 xícara de gomos de laranja;
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Suco de 1 limão e hortelã a gosto.
Como preparar os cubos de gelatina
O segredo visual desta receita são os cubinhos coloridos. Siga as instruções de tempo para que fiquem bem firmes.
Dissolvendo e resfriando
Dissolva cada sabor de gelatina separadamente em água quente. Adicione a água fria conforme as instruções da embalagem original. Despeje em refratários rasos umedecidos para facilitar o corte posterior.
Leve à geladeira por pelo menos duas horas. A gelatina deve estar totalmente firme antes de ser manuseada. Corte em cubos pequenos e reserve em uma tigela grande.
Misturando as frutas frescas
Enquanto a gelatina firma, você pode preparar a parte das frutas. O suco de limão é fundamental para evitar a oxidação.
Dica para a banana
Pique a banana e misture imediatamente ao suco de limão. Isso impede que a fruta fique escura e com aspecto desagradável. Adicione o morango, a laranja e o abacaxi picados.
Misture a hortelã picada para trazer um frescor especial ao prato. A erva combina muito bem com o abacaxi e o morango. Reserve a mistura de frutas na geladeira até o momento final.
Montagem da salada de frutas com gelatina
Junte os cubos coloridos de gelatina à tigela com as frutas. Misture tudo com muita delicadeza para não desmanchar os cubinhos. O colorido dos diferentes sabores torna a sobremesa muito atraente.
Sirva em taças individuais para uma apresentação mais elegante e prática. Esta salada de frutas com gelatina deve ser mantida refrigerada até o consumo.
Aproveite cada colherada dessa delícia saudável hoje mesmo!
