Refogado prático de salsicha: uma receita que cabe no bolso

Para curtir um acompanhamento de dar água na boca — sem pesar no bolso — basta seguir a receita de refogado prático de salsicha! O modo de preparo exige apenas meia hora e rende até 5 porções generosas.

Atenção: depois de provar pela primeira vez, você vai ter vontade de saborear esse acompanhamento todos os dias. Para servir a família toda e aproveitar um almoço delicioso em qualquer dia da semana, siga o passo a passo detalhado abaixo! 

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Refogado prático de salsicha

Tempo de preparo: 30min

Rendimento: 5 porções

Nível de dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 600g de salsicha em rodelas
• 1 tomate picado
• 3 batatas em cubos
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1 e 1/2 xícara (chá) de água
• Sal e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Aqueça uma panela com o óleo e frite a cebola, o alho e o pimentão até dourar levemente.
2. Adicione a salsicha, o tomate e refogue por mais 3 minutos.
3. Acrescente a batata, o milho, a água, tempere com sal e cheiro-verde e cozinhe até amaciar a batata.
4. Transfira para uma travessa e sirva.