Pipoca de paçoca: veja receita junina fácil e deliciosa

Receita fácil de pipoca doce gourmet com paçoca cremosa e sabor de festa junina para fazer em casa 

Receita para 4 pessoas.

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Confira o tipo de paçoca utilizada nessa receita AQUI

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Tipo de refeição: Clássico (sem restrições), Sem Glúten, Sem Glúten e Sem Lactose, Sem Lactose, Vegano, Vegetariano

Preparo: 00:10

Intervalo: 00:05

UTENSÍLIOS

2 panela(s) ( 1 opcional), 1 refratário(s)

EQUIPAMENTOS

convencionais + microondas (opcional)

MEDIDORES

xícara = 240ml, colher de sopa = 15ml, colher de chá = 10ml, colher de café = 5ml

Ingredientes Pipoca doce gourmet caseira com calda de paçoca cremosa:

- 1/2 xícara(s) (chá) de Milho de pipoca

- 3 colher(es) (sopa) de óleo de milho (opcional)

- 1 xícara(s) (chá) de açúcar

- 1/2 xícara(s) (chá) de água

- 1/2 xícara(s) (chá) de paçoca cremosa

PRÉ-PREPARO:

1. Separe os utensílios e ingredientes da receita dessa pipoca gourmet com paçoca.
2. Utiize paçoca cremosa nessa receita para não errar.
3. Separe o milho de pipoca e o óleo (se for usar).

Veja o vídeo da receita em:

https://www.youtube.com/watch?v=QNg7sm8cVm4

PREPARO:

Como fazer pipoca gourmet caseira  com calda de paçoca no fogão:

1. Coloque o óleo em uma panela.
2. Teste a temperatura com 3 grãos de milho.
3. Quando estourar o primeiro, adicione o restante, tampe e abaixe o fogo.
4. Cozinhe por 5 minutos, sacudindo a panela na metade do tempo.
5. Espalhe a pipoca num refratário e reserve.

Como fazer pipoca de paçoca no microondas:

1. Coloque o milho em um saco de papel e feche.
2. Aqueça na função "pipoca" ou potência alta por 3-5 minutos.
3. Espalhe no refratário e reserve.

Preparo da calda cremosa de paçoca doce:

1. Misture açúcar, água e paçoca cremosa em uma panela.
2. Leve ao fogo médio até ponto de fio (3 min. após ferver ou 120 °C).
3. Junte as pipocas, misture no fogo baixo até envolver bem.
4. Transfira para o refratário para esfriar.

FINALIZAÇÃO E MONTAGEM:

1. Sirva a pipoca de paçoca gourmet caseira em tigelas.
2. Armazene em pote hermético se sobrar.

🔁 DICAS EXTRAS:

1. Use essa pipoca gourmet com calda de paçoca como topping para bolos e sobremesas.
2. Receita ideal para festa junina, lanches da tarde ou como presente criativo.
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