Pão de tapioca com queijo

Para o café da manhã ou tarde, nada melhor do que um pão de tapioca com queijo! Confira uma receita fácil e prática para se deliciar com toda a família:

Tempo: 50min (+30min de descanso)

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Rendimento: 12 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes do pão de tapioca com queijo

• 1/4 de xícara (chá) de óleo
• 1 e 1/2 xícara (chá) de tapioca granulada
• 2 ovos batidos
• 1 e 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícara (chá) de polvilho doce
• Óleo para untar

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, aqueça o leite e o óleo. Despeje sobre a tapioca em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos. Adicione os ovos, o parmesão e o sal. Junte o polvilho e misture até ficar homogêneo. Modele bolinhas e coloque em uma fôrma untada. Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar levemente. Retire e sirva.