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Molho barbecue caseiro: barato, fácil e muito mais gostoso
Apesar de ser típico dos Estados Unidos, o molho barbecue já conquistou seu espaço nas receitas brasileiras e não pode faltar em churrascos ou como acompanhamento para petiscos. É um condimento agridoce levemente picante que vem conquistando gerações. Se você der uma olhada nos ingredientes de uma versão menos industrializada do molho, vai notar que a maioria deles é fácil de se ter em casa. Ketchup, outros derivados de tomate, mostarda, molho inglês e açúcar mascavo são a base para um barbecue de sucesso. Sabendo disso, a ideia de preparar a sua própria versão caseira fica mais próxima da realidade, não é? O Guia da Cozinha te ajuda nessa jornada com uma receita prática que custa metade do preço e fica pronta em só 10 minutos! Dê play no vídeo a seguir para conferir detalhes:
