Linguiça assada com batatas: perfeita no almoço ou no jantar

Está sem ideia do que fazer para comer hoje? Seja para o almoço ou para o jantar, essa linguiça assada com batatas pode ser a solução! Ela leva poucos ingredientes e é uma gostosura! Aliás, não tinha como não ser, com a combinação de batatas com linguiça, não é mesmo? 

Veja a receita:

Notícias relacionadas

Ameixa seca ou uva-passa? Qual é melhor para a saúde?

Rolinho primavera de banana na Airfryer: fácil, sem fritar

O especialista em longevidade Dan Buettner: "Este é o café da manhã mais saudável do mundo."

Linguiça assada com batatas

Tempo: 1h

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 3 batatas em cubos
• 1kg de gomos de linguiça calabresa
• 2 cebolas em gomos
• Sal, azeite e cheiro-verde picado a gosto

Modo de preparo:

1. Em uma panela, em fogo médio, cozinhe as batatas em água fervente por 3 minutos e escorra
2. Em uma fôrma, arrume a linguiça e em volta coloque as batatas, os tomates e as cebolas. Tempere os legumes com sal e regue com azeite
3. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos. Retire o papel-alumínio e volte ao forno por mais 30 minutos ou até dourar
4. Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida