Frigideira de carne moída: aprenda a fazer a receita prática

Para garantir um acompanhamento prático e rápido, use a frigideira e prepare uma torta de carne moída sem massa simplesmente deliciosa. A receita fica parecendo um quibe de frigideira, mas é feito sem farinha e usa sobras de arroz para dar a liga necessária.

O preparo exige apenas 30 minutos do seu tempo e é uma ótima opção para usar ingredientes que estão sobrando na geladeira, como a carne moída e o arroz. Além disso, rende o suficiente para toda a família e é um acompanhamento diferente para variar no dia a dia. Confira a seguir a receita completa:

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Frigideira de carne moída

Tempo: 30min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara (chá) de requeijão cremoso
• Sal, pimenta e salsa picada a gosto
• 50g de queijo parmesão ralado
• 500g de carne moída refogada a gosto
• Margarina para untar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata os ovos, o alho, o requeijão, sal, pimenta, salsa e o parmesão.
2. Despeje em uma vasilha, adicione a carne e o arroz e bata com uma colher de pau até ligar.
3. Despeje em uma frigideira grossa untada e leve ao fogo médio.
4. Deixe dourar e então vire em um prato.
5. Transfira novamente para a frigideira para dourar do outro lado.
6. Vire sobre um prato e, se desejar, decore com folhas de salsa para servir em seguida acompanhada com fatias de limão.