Espaguete Romeu e Julieta: Receita Criativa com Goiabada e Queijo

Quem disse que macarrão só combina com receitas salgadas? O espaguete Romeu e Julieta prova justamente o contrário. Inspirado no tradicional doce brasileiro, o prato une goiabada cremosa, requeijão, creme de leite, queijo muçarela e macarrão instantâneo em uma receita diferente que promete surpreender os convidados.

Ideal para quem gosta de experimentar novas combinações, a receita também pode ser servida como uma sobremesa criativa ou até mesmo em um jantar especial a dois.

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Espaguete Romeu e Julieta

Tempo de preparo: 1 hora.

Rendimento: 2 porções.

Dificuldade: Fácil.

Ingredientes

• 500 g de goiabada cortada em cubos.
• 1 copo de requeijão cremoso (200 g).
• 1 caixa de creme de leite (200 g).
• 50 g de queijo muçarela ralado.
• 1 pacote de espaguete instantâneo.

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque a goiabada em cubos e leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos, mexendo de vez em quando, até formar um creme. Reserve.
2. Em uma tigela, misture o requeijão, o creme de leite e a maior parte da muçarela ralada. Reserve um pouco do queijo para finalizar.
3. Prepare o espaguete instantâneo conforme as instruções da embalagem. Cozinhe três placas separadamente e, depois, cozinhe a quarta placa.
4. Em uma travessa, acomode as três placas de espaguete já cozidas.
5. Espalhe o creme de goiabada sobre o macarrão.
6. Cubra com a última placa de espaguete, pressionando delicadamente.
7. Espalhe a mistura de requeijão e creme de leite por cima.
8. Finalize com a muçarela ralada reservada.
9. Sirva em seguida, ainda quente.

Dica do Guia da Cozinha

Para deixar a receita ainda mais especial, utilize uma goiabada de boa qualidade e sirva logo após o preparo, quando os cremes ainda estão bem quentes e a muçarela levemente derretida. Se quiser um toque extra de sabor, finalize com queijo minas ralado na hora ou uma pitada de canela em pó.