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Caixote marinho
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400 g de camarão
400 g de lulas limpas e inteiras
400 g de robalo em cubos
400 g de vieira com ovas sem casca
400 g de cavaquinha cortada ao meio
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva, salsinha e alho picado a gosto
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela ou frigideira de ferro com azeite e leve ao fogão na temperatura máxima (aproximadamente 240ºC) por 20 minutos. Acrescente o sal e cozinhe por 10 minutos até os ingredientes ficarem dourados. No momento de servir, coloque por cima azeite de oliva, salsinha e alho picado.
Sugestão do A Figueira Rubaiyat
Fonte: Ponto a Ponto Ideias
Ponto a Ponto Ideias
