Como fazer palha italiana de chocolate branco: fácil e deliciosa

Se você está procurando uma sobremesa prática para o fim de semana, a palha italiana de chocolate branco pode ser a escolha perfeita. Fácil de preparar e feita com poucos ingredientes, ela une a cremosidade do brigadeiro branco com a crocância do biscoito maisena, resultando em um doce irresistível.

A receita, compartilhada pelo Divino Fogão, é ideal para quem quer surpreender a família sem passar horas na cozinha. Depois de pronta, basta deixar esfriar, cortar em quadradinhos e servir.

Notícias relacionadas

Bolo caseiro sem açúcar e sem glúten: fofinho e cheio de sabor

Bolo de banana com canela sem glúten: receita fácil, fofinha e cheia de sabor

Pavê de abacaxi com coco: sobremesa saudável, saborosa e fácil de fazer

Receita de palha italiana de chocolate branco

Tempo de preparo: 25 minutos (mais o tempo de resfriamento)

Rendimento: 12 porções

Dificuldade: Fácil

Ingredientes

• 1 lata de leite condensado;
• 1 colher (sopa) de manteiga;
• 200 g de chocolate branco;
• 1 pacote de biscoito maisena picado.

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate branco picado. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um brigadeiro consistente que desgrude do fundo da panela.
2. Desligue o fogo e acrescente o biscoito maisena picado, misturando bem para envolver todos os pedaços.
3. Transfira a mistura para uma forma forrada com papel-manteiga e espalhe de maneira uniforme. Espere esfriar completamente antes de cortar em quadrados.
4. Sirva em seguida.

Dicas para deixar a receita ainda mais gostosa

Para um toque especial, você pode finalizar os quadradinhos passando-os em leite em pó ou açúcar de confeiteiro. Outra opção é acrescentar raspas de limão ou de chocolate branco à massa para intensificar o sabor.

Na hora de cortar, espere a palha italiana esfriar completamente. Assim, os pedaços ficam mais firmes e com um acabamento bonito.

Como conservar a palha italiana

Guarde os quadradinhos em um recipiente com tampa, em local fresco e seco, por até três dias. Se preferir, mantenha na geladeira para uma textura mais firme, retirando alguns minutos antes de servir para que o doce fique ainda mais cremoso.