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Combinações de sucos para aproveitar frutas maduras

27 jan 2026 - 14h05
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Quando as frutas ficam muito maduras, elas atingem o auge do sabor e do valor nutricional. Esse é o momento ideal para transformá-las em sucos naturais, saborosos e cheios de vitaminas.

Foto: Guia da Cozinha

Além de evitar desperdício, preparar sucos com frutas maduras ajuda a reduzir o uso de açúcar. As bebidas ficam naturalmente doces, mais cremosas e fáceis de preparar.

A seguir, veja receitas passo a passo, com combinações simples, informações nutricionais e benefícios para a saúde. Todas são práticas e perfeitas para o dia a dia.

Suco de banana com maçã

Essa combinação é clássica, econômica e muito nutritiva. Ideal para o café da manhã ou lanche da tarde.

Ingredientes:

  • 1 banana madura.

  • 1 maçã madura.

  • 200 ml de água gelada.

Modo de preparo:

Descasque a banana e corte em rodelas. Lave a maçã, retire as sementes e pique. Coloque tudo no liquidificador, acrescente a água e bata até ficar homogêneo. Sirva em seguida.

Benefícios à saúde: A banana é rica em potássio, que ajuda no funcionamento dos músculos. A maçã fornece fibras, que auxiliam na digestão e no controle do intestino.

Suco de melão com chia

Essa receita é ideal para quem sente fome fora de hora ou costuma exagerar nas refeições principais. O suco de melão com chia é leve, refrescante e ajuda a aumentar a sensação de saciedade ao longo do dia.

Ingredientes:

  • 1 fatia média de melão maduro.

  • 1 copo de água gelada.

  • 1 colher (sopa) de sementes de chia.

Modo de preparo:

Coloque o melão e a água gelada no liquidificador. Bata até obter uma mistura homogênea. Em seguida, acrescente a chia e mexa com uma colher.

Deixe o suco descansar por cerca de 5 minutos antes de consumir. Esse tempo é importante para que as sementes hidratem e formem o gel natural.

Benefícios à saúde: Esse suco ajuda no controle do apetite, contribui para a hidratação e auxilia no funcionamento do intestino. É uma ótima opção para lanches entre as refeições ou para começar o dia com mais equilíbrio.

Suco de banana com mamão

Essa receita é leve, cremosa e muito indicada para o início do dia.

Ingredientes:

  • 1 banana madura.

  • 1 fatia grande de mamão maduro.

  • 200 ml de água ou leite.

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter um suco cremoso. Sirva imediatamente para aproveitar melhor os nutrientes.

Benefícios à saúde: O mamão é rico em vitamina A e ajuda na saúde da pele. A combinação com banana melhora o funcionamento intestinal e dá mais energia.

Suco de manga com laranja

Esse suco é encorpado, aromático e naturalmente doce.

Ingredientes:

  • 1 manga madura picada grosseiramente.

  • Suco de 2 laranjas maduras.

Modo de preparo:

Coloque a manga no liquidificador, acrescente o suco de laranja e bata até ficar bem misturado. Não é necessário adicionar água.

Benefícios à saúde: A manga é rica em vitamina A e antioxidantes. A laranja fornece vitamina C, que fortalece a imunidade e ajuda na absorção de ferro.

Suco de abacaxi com limão e hortelã

Refrescante e leve, essa receita é ideal para dias quentes.

Ingredientes:

  • 2 fatias de abacaxi maduro.

  • Suco de 1 limão.
  • Folhas de hortelã a gosto.

  • 200 ml de água gelada.

Modo de preparo:

Pique o abacaxi, coloque no liquidificador com o suco de limão, a hortelã e a água. Bata bem e sirva com gelo, se desejar.

Benefícios à saúde: O abacaxi ajuda na digestão e tem ação anti-inflamatória. O limão melhora o sistema imunológico. Já a hortelã auxilia na digestão e traz sensação de frescor.

Suco de laranja, acerola e morango

Que tal apostar nesse suco para se refrescar e ainda aproveitar muitos nutrientes?

Ingredientes:

  • 2 xícaras (chá) de acerolas maduras
  • 1 xícara (chá) de morangos maduros
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1/2 xícara (chá) de folhas de hortelã
  • Açúcar e gelo a gosto

Modo de preparo:

No liquidificador, junte os sucos das frutas, a água e a hortelã. Bata por 2 minutos, desligue e passe por uma peneira. Transfira para uma jarra, adicione açúcar e gelo a gosto. Se desejar, decore com morangos antes de servir.

Benefícios à saúde: Esse suco traz um up de energia! A laranja e a acerola são ricas em vitamina C, uma importante aliada da imunidade.

Suco de melancia com limão

Essa combinação é leve, hidratante e muito simples de preparar!

Ingredientes:

  • 2 xícaras de melancia madura picada.

  • Suco de 1/2 limão.

Modo de preparo:

Coloque a melancia no liquidificador, acrescente o limão e bata rapidamente. Sirva sem coar para aproveitar melhor as fibras.

Benefícios à saúde: A melancia é rica em água e ajuda na hidratação. O limão contribui com vitamina C e ajuda a equilibrar o sabor doce.

Suco cremoso de manana com morango

Uma opção nutritiva e que pode substituir o lanche  da tarde.

Ingredientes:

  • 1 banana madura.

  • 6 morangos maduros.

  • 1 copo de leite ou iogurte natural.

Modo de preparo:

Lave os morangos, retire os cabinhos e coloque no liquidificador com a banana e o leite. Bata até ficar cremoso.

Benefícios à saúde: O morango é rico em antioxidantes e vitamina C. A banana fornece energia e ajuda a manter a saciedade por mais tempo.

Dicas para aproveitar melhor as frutas maduras

Use frutas bem maduras, mas sem sinais de mofo ou fermentação. Manchas escuras na casca são normais e indicam doçura maior.

Se quiser, congele as frutas já picadas. Elas deixam o suco mais gelado e cremoso, sem precisar de gelo.

Evite adoçar. Na maioria das receitas, o sabor natural das frutas maduras já é suficiente.

Guia da Cozinha
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