Brigadeirão sem forno: teste essa receita deliciosa

Quem não ama um brigadeirão, não é mesmo? Esse doce, que é um dos mais populares no Brasil, é super "chocolatudo" e perfeito para as formiguinhas de plantão. Mas que tal deixar essa sobremesa ainda melhor com uma versão mais prática, que não precisa ir ao forno? Maravilhoso, né?

Veja a seguir essa receita de brigadeirão sem forno que fica pronta rapidinho e é tão deliciosa quanto o doce tradicional: 

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Brigadeirão sem forno

Tempo: 20min (+4h de geladeira)

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
• Óleo para untar
• Chocolate granulado e cerejas em calda para decorar

Modo de preparo:

1. Em um recipiente, dissolva a gelatina na água de acordo com as instrução da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o chocolate meio amargo, o achocolatado em pó, o rum e a gelatina por 2 minutos.
3. Despeje em uma forma de buraco no meio de 20 cm de diâmetro untada e leve à geladeira por 4 horas ou até firmar.
4. Retire, desenforme e decore com chocolate granulado e cerejas.
5. Sirva o brigadeirão.