Bolo de milho e goiabada: perfeito para o café da tarde

O bolo de milho e goiabada é daquelas receitas que conquistam pelo sabor e pela praticidade. Super fofinho, cremoso e pronto em apenas 45 minutos, ele é perfeito para matar a vontade de um doce caseiro sem complicação. Além disso, combina muito bem com a temporada de festas juninas, trazendo aquele gostinho tradicional que todo mundo ama.

Com a mistura equilibrada entre o milho e a goiabada, o resultado fica irresistível para servir no café da tarde ou até como sobremesa. Prepare em casa e encante a família com essa delícia clássica e fácil de fazer!

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Bolo de milho e goiabada

Tempo: 45min

Rendimento: 8 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 latas de milho verde escorrido
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de goiabada em cubos pequenos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo:

1. No liquidificador, bata o milho, a margarina, o leite, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo até ficar homogêneo
2. Adicione a goiabada, o fermento e misture com uma colher
3. Transfira para uma assadeira de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e então leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até que esteja dourado. Sirva em seguida