Bolo café com leite: faça a receita perfeita para o café da tarde

Deu vontade de um bolo diferente e cheio de sabor? Essa receita é pra você! O bolo café com leite é criativo, fácil de fazer e reúne dois ingredientes que são puro aconchego em forma de quitute.

Ideal para servir no café da manhã ou naquele lanchinho da tarde, ele tem sabor marcante e aroma irresistível. Em pouco tempo, a casa já fica com cheirinho de bolo no forno, e é difícil resistir a comer só um pedaço!

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Confira o modo de preparo e se apaixone:

Bolo café com leite

Tempo: 1h20

Rendimento: 10 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 colher (chá) de café solúvel
• 1 xícara (chá) de leite quente
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• Margarina e farinha de trigo para untar

Cobertura:

• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 colher (chá) de café solúvel
• 3 colheres (sopa) de leite

Modo de preparo:

1. Na batedeira, bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, o café dissolvido no leite, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
2. Coloque em uma fôrma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
3. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
4. Em uma panela, coloque os ingredientes da cobertura e leve ao fogo médio mexendo até ferver.
5. Retire o bolo do forno e espalhe a cobertura.