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Bolinho de chuva com leite condensado: impossível parar de comer

17 set 2024 - 19h25
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Que tal dar uma pausa na rotina e assistir aquele filme com a família? Em vez de fazer aquela convencional pipoca, aposte na deliciosa receita de bolinho de chuva com leite condensado? Em apenas 30 minutos, é possível ter uma opção diferente e especial para saborear. Todo mundo vai querer repetir! Em seguida, confira o modo de preparo completo e aproveite:

Foto: Guia da Cozinha

Bolinho de chuva com leite condensado

Tempo: 30min

Rendimento: 40 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite em pó (aproximadamente)
  • 2 ovos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture o leite condensado com o leite em pó, aos poucos, até obter ponto de enrolar. Se necessário, acrescente mais leite em pó.
  2. Forme bolinhas pequenas e reserve.
  3. Em uma vasilha, misture os ovos, o açúcar, a manteiga ou a margarina e o leite, mexendo com uma colher.
  4. Acrescente a farinha, aos poucos, misturando até ficar homogêneo.
  5. Adicione o fermento e misture.
  6. Despeje as bolinhas de leite condensado na massa.
  7. Frite às colheradas em óleo quente até dourar, pegando uma bolinha de leite condensado em cada colherada.
  8. Escorra sobre papel-toalha, polvilhe com açúcar e canela e sirva.
Guia da Cozinha
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