Smoothie termogênico de abacate: cremoso e pronto em 5 minutos

O smoothie termogênico de abacate é uma opção cremosa e refrescante para variar o lanche da tarde sem complicar a rotina. A receita fica pronta em poucos minutos e combina ingredientes de sabores marcantes.

O abacate deixa a bebida encorpada, enquanto o gengibre e a canela acrescentam aroma e um toque levemente picante. As amêndoas completam a preparação com crocância e sabor.

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Além de simples, esse smoothie pode fazer parte de uma alimentação equilibrada, especialmente para quem procura uma alternativa diferente às bebidas tradicionais. O melhor é que você precisa de poucos ingredientes e apenas um liquidificador.

Smoothie termogênico de abacate: cremoso, refrescante e fácil de preparar

O smoothie combina ingredientes que acrescentam fibras, gorduras insaturadas e diferentes nutrientes à preparação, além de proporcionar uma bebida cremosa e saborosa. O gengibre e a canela também ajudam a deixar o sabor mais marcante, sem necessidade de muitos ingredientes.

Grau de dificuldade: fácil Tempo de preparo: 5 minutos Rendimento: 2 porções

Ingredientes na receita

• 1/2 abacate maduro
• 1 xícara de água gelada ou bebida vegetal sem açúcar
• 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
• 1 colher de sopa de amêndoas em lascas
• 1/2 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de chá de açúcar de coco, opcional
• 4 folhas de hortelã
• Gelo a gosto

Imagem: Canva PRO

Modo de preparo do Smoothie termogênico de abacate

Corte o abacate ao meio, retire o caroço e remova a polpa com uma colher.

Coloque a polpa no liquidificador junto com a água gelada ou a bebida vegetal.

Acrescente o gengibre ralado, as amêndoas, a canela, a hortelã e o açúcar de coco, caso opte por utilizá-lo.

Bata por cerca de 1 minuto, ou até obter uma mistura cremosa e uniforme.

Acrescente gelo e bata novamente por alguns segundos para deixar a bebida mais refrescante.

Se o smoothie ficar muito espesso, adicione um pouco mais de líquido e bata novamente até chegar à consistência desejada.

Sirva logo depois do preparo para aproveitar melhor a textura e o frescor da bebida.

Como deixar essa receita ainda mais saudável

Para reduzir a adição de açúcar, o açúcar de coco pode ser retirado da receita. Se quiser uma bebida naturalmente mais adocicada, uma pequena quantidade de banana madura pode ser adicionada ao liquidificador.

Outra possibilidade é substituir parte das amêndoas por chia ou linhaça moída. Essas sementes também acrescentam fibras à preparação e combinam bem com o sabor do abacate, do gengibre e da canela.

Dicas de armazenamento

O ideal é consumir o smoothie logo após o preparo, quando a textura e o sabor estão mais agradáveis. Se necessário, mantenha a bebida em um recipiente fechado na geladeira e consuma no mesmo dia.

Por conter abacate, a bebida pode sofrer alteração de cor e textura com o passar do tempo. Por isso, o congelamento não é a melhor opção para o smoothie já pronto.

Para deixar o lanche da tarde mais interessante, prepare apenas a quantidade que será consumida no momento. Assim, o smoothie mantém sua cremosidade e fica mais fresco, especialmente nos dias quentes.

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