Bolinho de arroz prático: rápido e crocante

Quem nunca se perguntou o que fazer com as sobras de arroz do dia anterior? Uma ótima solução é preparar o clássico bolinho de arroz, um petisco prático que conquista todo mundo. Crocante por fora e macio por dentro, ele é perfeito para servir como entrada, acompanhamento ou até mesmo para o lanche da tarde.

Além de evitar o desperdício, essa receita é rápida e simples: em apenas 30 minutos você tem uma porção deliciosa. Seja acompanhado de molhos ou servido sozinho, o bolinho de arroz prático vai deixar a sua mesa ainda mais saborosa. Chame a família e sirva essa delícia!

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Confira a seguir como preparar essa receita que combina tradição, economia e muito sabor!

Bolinho de arroz prático

Tempo: 30min

Rendimento: 15 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de sobras de arroz
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de maisena
• Óleo para fritar

Modo de preparo

1. Em uma vasilha, coloque o arroz, os ovos, a farinha, a maisena e sal.
2. Misture com um garfo, amassando levemente.
3. Com ajuda de duas colheres (sopa), modele os bolinhos e frite, aos poucos, em óleo quente, até dourarem.
4. Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.