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Bolinha de queijo fit para saborear sem sair da dieta

17 jun 2024 - 18h27
(atualizado às 22h20)
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Manter uma alimentação saudável é essencial para uma boa saúde. Para isso,  uma boa dica é encontrar receitas que sejam saborosas e nutritivas ao mesmo tempo. Essa bolinha de queijo fit é uma opção perfeita para quem procura degustar um bom lanchinho sem sair da dieta.

Além de ser uma receita barata e de fácil acesso, o prato fica pronto em só 1 hora e vai te surpreender com tanto sabor. Longe das frituras, você vai ter mais qualidade na sua alimentação sem deixar o sabor de lado.

Veja as instruções abaixo:

Bolinha de queijo fit

Foto: Guia da Cozinha

Tempo: 1h

Rendimento: 20 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de batata-doce cozida e espremida
  • 3 colheres (sopa) de aveia
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite desnatado gelado para empanar
  • Farinha de trigo integral para empanar
  • Margarina para untar

Recheio:

  • 2 xícaras (chá) de queijo de minas frescal em cubos
  • Sal, salsa picada e orégano a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, misture a batata, a aveia, o ovo e sal até ficar homogêneo.
  2. Em outra tigela, misture os ingredientes do recheio.
  3. Retire pequenas porções de massa, coloque um cubo de queijo temperado no meio e modele bolinhas.
  4. Empane no leite, na farinha integral e disponha em uma fôrma untada, uma bolinha ao lado da outra.
  5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos, virando na metade do tempo.
  6. Retire e sirva em seguida.

     

Guia da Cozinha
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