Bifes de lombo com requeijão: uma opção simples e muito gostosa

Se você busca preparar um prato gostoso sem sair muito do orçamento, esses bifes de lombo com requeijão são perfeitos! Com poucos ingredientes, você pode cozinhar uma receita cheia de sabores e muito fácil de fazer! Com certeza, esse prato vai conquistar a todos na primeira mordida!

Além da praticidade, essa receita funciona muito bem tanto no almoço como no jantar. Pronta em só 40 minutos, as quantidades servem até 6 porções. Ou seja, é perfeita para servir para toda a família! Não deixe de testar em casa e se surpreenda com o resultado delicioso do prato!

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Confira o passo a passo a seguir:

Bifes de lombo com requeijão

Tempo: 40min

Rendimento: 6 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 1kg de lombo suíno em bifes
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 lata de molho de tomate
• 1 pote de requeijão cremoso (200g)
• 1/2 xícara (chá) de leite
• Batata palito frita a gosto

Modo de preparo:

1. Tempere os bifes com sal e pimenta.
2. Aqueça uma frigideira com o óleo e frite os bifes até que dourem.
3. Coloque em uma travessa e cubra com o molho de tomate.
4. Misture o requeijão com o leite e despeje sobre os bifes com o molho.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
6. Sirva acompanhado de batata palito.