Almôndegas ao Molho: Receita Simples que Você Precisa Experimentar

Mas, afinal, o que são almôndegas? Para quem não sabe almôndegas se tratam de pequenos bolos arredondados, geralmente feitos de carne moída, ovos, especiarias e demais ingredientes. As almôndegas são fritas e normalmente servidas com arroz e salada de alface.

Logo, se você está em busca de uma receita de almôndegas ao molho simples e prática, veio ao lugar certo. Neste post, você vai aprender como fazer as almôndegas receita. Confira!

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Almôndegas ao molho

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 ovo
• 1 xícara de chá de miolo de pão (embebido em leite e bem espremido)
• 1 fatia de presunto
• 1 colher de café de margarina
• ½ cebola  (picada)
• Salsa a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Farinha de trigo (para empanar)
• Óleo (para fritar)
• Queijo ralado

Modo de Preparo

• Em um recipiente, misture carne moída, o presunto, a salsa, a cebola, o ovo, o pão (embebido em leite e bem espremido), a margarina, o sal e a pimenta, até que se forme uma massa homogênea;
• Em seguida, faça bolas de massa, pouco maiores que o tamanho de uma noz;
• Separe uma panela e aguarde o óleo ficar bem quente;
• Passe as bolas na farinha de trigo e em seguida coloque na panela com o óleo para fritar;
• Depois de fritas, coloque as almôndegas numa outra panela com um pouco de molho de tomates, deixe alguns minutos para cozinhar;
• Por fim, coloque as almôndegas ao molho em um recipiente, acrescente queijo ralado e sirva.

E aí, gostou da receita de almôndegas ao molho? Então, continue com a visita em nosso blog e leia agora mesmo o texto sobre "Torta de Limão: Receita Deliciosa e Perfeita Pra Todas Horas" e prepare essa deliciosa receita após degustar as almôndegas ao molho.