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7 pratos que não podem faltar na sua Ceia de Natal

Uma ceia de Natal não parece completa sem certos pratos típicos; lembre alguns deles para não ficar faltando nada na sua celebração

29 nov 2023 - 13h01
(atualizado em 30/11/2023 às 09h35)
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A ceia típica de Natal é uma tradição que muitas famílias seguem nas comemorações do final do ano. É tanta comida boa nessa refeição natalina que sobram até algumas delícias para incrementar o almoço do dia seguinte.

Os pratos da ceia de Natal podem variar e algumas casas têm até receitas de família que se tornaram tradição. Porém, tem também aqueles itens mais clássicos, que devem estar presentes em praticamente qualquer refeição natalina.

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Relembre alguns desses pratos salgados e doces que não podem faltar na ceia de Natal para não se esquecer de nenhum deles neste ano!

Pratos salgados

Peru ou Chester de Natal

O peru ou chester, dependendo da preferência de cada família, é o centro da ceia de Natal. Mas você sabe de onde veio essa tradição?

Nos países norte-americanos e europeus, é costume comer peru na ceia de Ação de Graças. Todavia, essa data não é tão comemorada no Brasil, então a tradição foi incorporada ao Natal.

O chester, por sua vez, chegou como um possível substituto para o peru e tem muito espaço nas mesas natalinas. Ele é um tipo de frango não muito gordurosos e que tem o peito e as coxas mais carnudas, oferecendo mais carne para toda a família!

O peru da ceia de Natal não pode faltar! – Shutterstock
O peru da ceia de Natal não pode faltar! – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Bacalhau

Muitas vezes servido em pedaços e acompanhado de batatas e pedaços de pimentão, o bacalhau é outro tipo de carne típico do Natal. Todo mundo pode se deliciar com a iguaria, mas o peixe é especialmente amado na ceia por quem não curte tanto peru ou chester, se tornando uma opção para essas pessoas.

O bacalhau é uma ótima opção de carne para a ocasião – Shutterstock
O bacalhau é uma ótima opção de carne para a ocasião – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Salpicão

O salpicão é um prato típico brasileiro que mistura ingredientes crus e cozidos em uma só receita. As receitas variam de pessoa para pessoa, mas alguns dos itens mais comuns são: maionese, cenouras, batatas, pimentão de várias cores, carne de frango ou peru, salsão e pimenta. Alguns também usam frutas, como abacaxi ou maçã verde.

Muitos ingredientes podem fazer parte do salpicão – Shutterstock
Muitos ingredientes podem fazer parte do salpicão – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Arroz de Natal

Eita, acompanhamento polêmico! Mesmo sendo muito comum no dia a dia dos brasileiros, o arroz gera uma enorme discussão quando chega o fim do ano, e tudo por culpa da uva-passa. Afinal, tem quem ame e quem deteste a fruta seca no arroz.

Mas, se você é do time que não suporta o arroz com uva-passa, dá também para inventar variações, como acrescentar nozes ou castanhas de caju no lugar.

E aí, passas no arroz fica bom ou não? – Shutterstock
E aí, passas no arroz fica bom ou não? – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Sobremesas

Rabanada

Também conhecida como "fatia dourada", a rabanada é feita com fatias de pão molhadas em leite, vinho ou calda de açúcar, passadas no ovo e fritas ou assadas. Tem como não amar?

A rabanada é um dos doces mais típicos do Natal – Shutterstock
A rabanada é um dos doces mais típicos do Natal – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Panetone ou Chocotone

Essa é outra discussão comum da época de festas: você prefere panetone ou chocotone? Enquanto o primeiro é uma opção mais leve e simples, o segundo agrada mais quem não nega um chocolate. Porém, nesse caso, é mais fácil resolver o problema, comprando os dois, se necessário.

O chocotone é perfeito para quem é chocólatra – Shutterstock
O chocotone é perfeito para quem é chocólatra – Shutterstock
Foto: Alto Astral

Pavê de Chocolate

Outra sobremesa deliciosa da ceia de Natal é o pavê de chocolate. Bem docinho, ele alterna camadas de creme de chocolate com biscoitos e ainda pode ter alguma cobertura. Mas o doce só fica completo mesmo quando algum parente fizer a piada do "é pavê ou pacomê?"!

O “é pavê ou pacomê?” não pode faltar – Shutterstock
O “é pavê ou pacomê?” não pode faltar – Shutterstock
Foto: Alto Astral
Alto Astral
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