Parece lasanha, mas são legumes gratinados: receita cremosa, sem massa e sem drama para comer
Esse prato é perfeito como um acompanhamento saudável
Quem busca uma refeição saborosa, prática e com menos calorias do que a lasanha tradicional vai se surpreender com essa opção. Os legumes gratinados têm tudo aquilo que conquista no prato original: cremosidade, queijo derretido e aquele douradinho irresistível. Mas sem massa e com uma carga nutritiva bem maior.
Colorido, rico em vitaminas e fácil de preparar, esse gratinado é uma forma gostosa de colocar mais legumes no dia a dia, seja no almoço ou no jantar.
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Como fazer legumes gratinados cremosos
Ingredientes
- 1 cenoura em cubos
- 3 batatas em cubos
- 1 abobrinha pequena em cubos
- 100 g de vagem cortada
- 1 cebola pequena fatiada em pétalas
- 4 colheres (sopa) de palmito picado
- 1 tomate picado
- Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto (orégano, páprica, noz-moscada…)
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- Mussarela ralada a gosto
- Margarina para untar
Modo de preparo
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