O prato sem açúcar e delicioso que fica pronto em apenas 5 minutos para o café da manhã
Opção nutritiva e rápida é ideal para quem tem pouco tempo pela manhã
Se as manhãs costumam ser corridas, mas você não quer abrir mão de um café da manhã saudável, esta é uma ótima alternativa: uma receita rica em proteínas, deliciosa e que fica pronta em apenas cinco minutos.
Panqueca de aveia e chocolate
No TikTok, Alberto Ugarte ensina como resolver o café da manhã em poucos minutos — e de forma saudável — com uma panqueca de aveia e chocolate deliciosa.
Ingredientes
- 2 ovos
- 1 fio generoso de leite
- 1 colher de chá de fermento químico
- 60 g de aveia
- 20 g de farinha de amêndoas
- Adoçante a gosto (opcional)
- Nozes ou chocolate sem açúcar (opcional)
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes no copo de um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma mistura homogênea e semilíquida.
- Despeje a massa em uma frigideira untada com um pouco de azeite de oliva, mantenha em fogo baixo e tampe. Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, sem virar.
- Se quiser, finalize com pedaços de chocolate com alto teor de cacau e sem açúcar, para derreter por cima, ou com sementes e nozes picadas.
A panqueca é rica em proteínas de qualidade, vindas do ovo e do leite. A aveia e a farinha de amêndoas também contribuem com nutrientes importantes, como carboidratos complexos e gorduras boas.
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