Bolo de chocolate com aveia no micro-ondas: rápido e saudável
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Nem pão, nem tapioca: estas 4 vitaminas de frutas rápidas valem por uma refeição completa
As bebidas que levam ingredientes ricos em fibras e gorduras boas ajudam a promover a saciedade
Para contornar a falta de tempo sem sair da dieta, vitaminas de frutas surgem como alternativas práticas e nutritivas que substituem refeições completas e auxiliam no emagrecimento. Segundo a nutricionista Nathália Guimarães, o uso de ingredientes ricos em fibras e gorduras boas retarda o esvaziamento gástrico, prolongando a saciedade. Entre as opções indicadas para a rotina diária estão preparos proteicos com vegetais e frutas, como a combinação de espinafre, banana, iogurte e whey protein.
Com a falta de tempo na rotina, muitas vezes acabamos fazendo escolhas alimentares pouco saudáveis ou saindo da dieta. Nesses cenários, as vitaminas de fruta são ótimas alternativas, que além de nutritivas e versáteis, podem ajudar no processo de emagrecimento.
"Frutas ricas em gorduras boas e ricas em fibras, ajudam bastante a dar saciedade às vitaminas. Isso ocorre em parte porque a gordura e a fibra retardam a liberação de alimentos do estômago (assim ele fica mais tempo no estômago, promovendo saciedade)", explica Nathália Guimarães, nutricionista do Instituto Nutrindo Ideais.
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Os cozinheiros concordam: "Para fazer peitos de frango macios e saborosos, prepare um molho com 250 ml de caldo de carne ou de legumes e adicione tapioca ou amido de milho para engrossá-lo."
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Para te inspirar, o MinhaVida, com a colaboração da nutricionista, listou 4 vitaminas de frutas que valem por uma refeição completa e que vão te ajudar a se manter saudável mesmo na correria.
Vitaminas de frutas que valem por uma refeição
1. Vitamina verde proteica
Ingredientes
- ½ xícara de espinafre picado sem talo (somente folhas)
- ½ banana média
- 1 pote de Iogurte grego natural de 130g
- 2 colheres de sopa (30g) de whey protein isolado sabor baunilha
- 1 colher de sopa de sementes de chia (15g)
- 250ml de leite de amêndoas
- Pitada de sal rosa ou marinho
2. Vitamina cremosa de abacate
Ingredientes
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