Famosa em São Paulo, hamburgueria Medieval anuncia novidade no cardápio
Novo Burguer Medieval Paderrí chega ao cardápio da hamburgueria temática em uma criação desenvolvida pelas marcas Paderrí e Taverna Medieval
A famosa hamburgueria temática Taverna Medieval, localizada em São Paulo, em conjunto com a Paderrí, lançaram o Medieval Paderrí, um hambúrguer desenvolvido especialmente para integrar o cardápio da casa por tempo limitado.
O sanduíche é preparado com o Pão Burguer Brioche Paderrí, parte da nova linha de brioches da marca, e inclui smash burger de 90 g, queijo brie, rúcula, bacon em cubos e cebola caramelizada no vinho tinto. Acompanhamentos de chips de batata-doce e molho honey mustard completam o prato. Ele entra no cardápio da casa entre 26 de março e 24 de maio, ao preço de R$ 43,00.
A parceria une a tradição da panificação da Paderrí à experiência gastronômica e temática da Taverna Medieval, conhecida por transportar os visitantes para o universo da Idade Média por meio de cenários, personagens e pratos inspirados na época.
A ambientação se estende por diferentes espaços da casa. No andar superior, está o Mercado Medieval, área que reúne mesas temáticas inspiradas nas tendas de comerciantes da época, como o Ferreiro, o Herbalista, o Mago, o Explorador e o Vendedor Árabe. Cada ambiente conta com cenografia detalhada e mobiliário artesanal, elementos que contribuem para tornar a experiência ainda mais imersiva.
A novidade também dialoga com a proposta da casa de unir gastronomia e entretenimento em um ambiente imersivo. Para Ellen Lepiani, sócia da Taverna Medieval, o novo hambúrguer foi pensado para integrar o cardápio com uma combinação de sabores diferenciados. “Na Taverna Medieval, buscamos sempre criar experiências que vão além do prato, e o Medieval Paderrí foi criado com ingredientes marcantes de origem francesa como o queijo brie, além da cebola caramelizada no vinho tinto que trazem sofisticação ao sabor. O brioche, fornecido pela Paderrí, complementa a experiência com maciez e qualidade, reforçando a imersão que queremos proporcionar aos clientes”, afirma.
