Gisele Bündchen deixou de ser vegana após alimento causar inchaço e gases
Gisele Bündchen revelou que decidiu abandonar a dieta vegana após enfrentar dificuldades de saúde durante o período em que tentou manter uma alimentação exclusivamente baseada em vegetais. O relato está no livro Nutrir: Receitas Simples para o Corpo e Alma, onde ela compartilha experiências pessoais e escolhas ligadas ao bem-estar.
O principal problema foi a forma como o corpo reagiu à mudança alimentar. A modelo descreve que teve dificuldades na absorção de nutrientes, o que impactou diretamente a digestão. O consumo frequente de alimentos como feijão, por exemplo, passou a provocar desconfortos como inchaço e gases.
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Outro ponto destacado foi o surgimento de episódios de anemia, associados à baixa ingestão de ferro. Diante desse quadro, a orientação médica foi clara. “O problema poderia ser facilmente contornado comendo um pouco de carne vermelha”, escreveu.
A partir disso, Gisele optou por reintroduzir proteínas de origem animal na rotina. Atualmente, sua alimentação segue majoritariamente baseada em vegetais, mas de forma mais equilibrada: cerca de 80% dos alimentos consumidos são de origem vegetal, enquanto os outros 20% incluem proteínas animais.
Apesar das dificuldades enfrentadas, a top brasileira ressaltou que a experiência com o veganismo trouxe aprendizados importantes. “Aprendi a ouvir meu corpo e fazer o que é melhor para ele”, afirmou, reforçando a importância de adaptar a dieta às necessidades individuais.
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