Veja 10 festivais gastronômicos do mundo

Garlic Festival: o Garlic Festival acontece entre 18 e 19 de agosto, durante o verão de em Isle of Wight, na Inglaterra. O festival reúne uma grande variedade de especialidades que levam alho: desde creme até cerveja. Para tornar o evento mais divertido, os visitantes ainda contam com uma jukebox humana e a companhia dos cavaleiros do “Star Wars”. O Garlic Festival arrecada fundos para mais de 65 instituições de caridade

La Coccina’s San Francicso Street Food Festival: no dia 18 de agosto, a cidade de São Francisco, nos Estados Unidos, recebe o San Francisco Street Food Festival. Durante todo o dia, o evento reúne música e comida e atrai cerca de 50 mil pessoas. O festival é gratuito e tem como objetivo divulgar o trabalho de produtores e restaurantes locais com direito ao ar boêmio, típico da cidade. A La Coccina é uma cozinha sem fins lucrativos que oferece espaço aos empreendedores, inclusive imigrantes, que têm como objetivo começar seus próprios negócios

Maine Lobster Festival: o Maine Lobster Festival acontece há mais de 60 anos em Rockland, nos Estados Unidos, e é um dos eventos gastronômicos mais populares. A grande atração do festival são as lagostas cozidas no maior caldeirão do mundo e o seu desfecho é marcado pela inusitada Great International Lobster Crate Race. Nessa corrida, os competidores correm entre engradados de lagostas para pegar uma porção da especialidade. O Maine Lobster Festival acontece entre 1 e 5 de agosto de 2012

La Tomatina: geralmente, arremessar tomates nas pessoas não é bom sinal. No entanto, em Valencia, na Espanha, essa é uma prática comum e bem-vinda – pelo menos em um dia do ano: trata-se do festival La Tomatina que, em 2012, acontece em 29 de agosto. A história do evento começou na década de 1940, quando uma guerra de comida aconteceu em um restaurante local. A “batalha” acabou virando uma tradição e, a cada ano, traz cerca de 30 mil visitantes que terminam a La Tomatina arremessando quilos de tomates uns nos outros

Galway Oyster Festival: entre 28 e 30 de setembro, a cidade de Galway, considerada a capital cultural da Irlanda, recebe o Galway Oyster Festival. O evento gastronômico, que é realizado desde 1954, é um dos mais antigos do mundo e inclui o World Oyster Opening Championship e a competição Elegant Lady. Para dar um charme a mais ao festival, as especialidades que levam as ostras são servidas por lindas mulheres

The Crave Sydney International Food Festival: com o porto de Sidney ao fundo, os participantes do The Crave Sydney International Food Festival têm a oportunidade de assistir aos renomados chefs preparando suas especialidades e ainda experimentá-las. O festival dura todo o mês de outubro e é uma resposta ao Melbourne Food and Wine Festival, que acontece na cidade considerada rival de Sidney

Truffle Festival: entre 6 de outubro de 18 de novembro, pequena cidade de Piedmontese, em Alba, na Itália, recebe amantes de trufas brancas. Um dos grandes atrativos do evento é o Truffle Market, onde os visitantes podem comprar suas trufas e pedir para que cafés e restaurantes locais finalizem suas especialidades com o tipo de cogumelo. Quem puder e quiser tem a chance de comprar tipos raros de trufas. Os preços chegam, em média, a 2 mil dólares por quilo

Hokitika Wild Food Festival: o Hokitika Wild Food Festival é ideal para quem gosta de experimentar comidas diferentes e inusitadas. Entre os pratos oferecidos durante o evento, estão as “mountain oysters”, também conhecidas como testículos de ovelha. No entanto, se você prefere aventuras menos arriscadas, pode ficar apenas com o bacon caseiro e um vinho espumante. O Hokitika Wild Food Festival acontece no dia 9 de março em toda a Nova Zelândia

Savour: o festival Savour, que acontece entre março e abril de 2013, em Singapura, reúne 16 chefs renomados. Entre eles, detentores de estrelas da Michelin e integrantes da equipe de restaurantes da lista dos 100 melhores do mundo. Gostou da ideia? Para apreciar o Savour, é preciso desembolsar a partir de 40 dólares de Singapura – sendo 21 consumíveis

The Good Food and Wine Show: em maio de 2013, a África do Sul recebe o The Good Food and Wine Show. A exposição culinária recebe chefs internacionais e o público pode assisti-los prepararem os pratos e, depois, experimentá-los. Quem gosta de competições pode assistir aos baristas disputando vagas no National Barista Championship. The Good Food and Wine Show acontece nas cidades sul-africanas de Cape Town, em maio, Durban, em julho, e Joanesburgo, em novembro